のほほんタイ暮らし

BOH Tea@キャメロンハイランド

キャメロンハイランド Cameron Highland は、紅茶の一大産地で、
周辺の山々の斜面には茶畑が広がっています。

空気のおいしい高原ですくすく育つ紅茶の葉、見渡すとなんて美しい光景。
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(ずーっと向こうまで茶畑が延々と続きます)


イギリス統治時代に紅茶の栽培地として開拓され、
現在では上質な紅茶として、世界中の愛好家から注文があるとのこと。

マレーシアの王室でも愛飲され、オリエンタル急行でも出されているとか・・・
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(BOH Cameronian Tea 、いくつか種類がある中で代表的なモノ)


ここキャメロンハイランドには紅茶農園がいくつもありますが、
Boh Tea 農園の一つ、
Cameron Bharat Tea Plantations (バラット茶園)へ向かいました。

麓から茶畑が広がっていき、山道をぐんぐん上っていくと、
茶摘みに従事する人々の住まい(または休憩の家屋)があったり・・・

小高い山の頂上にようやく到着しました。
紅茶テラスがあって、手作りスコーンとボー・ティーを味わうことができます。
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(待ちきれず、坊ちゃんの手がスコーンへ伸びます)
注文したのは、ボー・ティーゴールドブレンドとストロベリー・ラズベリーティーの2つ。

濃い褐色の豊潤な香りが上品なボー・ティーは、
                     程よい渋みと甘味がブレンドされてます!
最近フレーバーティーも登場、香りだけでも楽しめそうな果物シリーズティー。

何よりも、スコーンが素朴な味で紅茶とよく合う。 おいしい。
坊ちゃんも、茶畑を見下ろしながらスコーンを頬張ります。
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(坊ちゃんと取り合いながら食べたスコーン)


裾野へ向けて、ひたすら広がる茶畑。
この景色を眺めながらのティーブレイクはまさに天国。
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(これもキャメロンハイランドらしい風景のひとつです)

これから、BOH Tea の紅茶工場へお邪魔します。
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by thailand-2006 | 2008-04-30 15:06 | 旅‐マレーシア

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