茶屋@アーグラ
残念ながら、アーグラの滞在はたったの2日間のみ。
本当は、もう少しアーグラの町を散策したかったんですけど、
ガイドより「ここはムスリムの町、日没後は女性同士で出歩くことは勧めない」と。
でも翌朝、いい所へ連れていってくれました。
アーグラで1番美味しいと評判の店へ。
(朝7時過ぎ、まだ静かな町の中でここだけ人が集まっていました)
バンコクでも、朝早くから屋台がそこら辺に出て、
軽く食べたり、持ち帰ったり、昼ご飯弁当として仕事に持参したり・・・、
賑わいますよね。
そんな雰囲気に似ているのかもしれません。
インドの朝ご飯として定番であるというのは、コレ。
(カレールーのようなものに、ヨーグルト、中が空洞のカラッと揚げたナンみたいなもの)
インド料理にうといので、これが何という料理なのかは不明ですけど、
朝からでもサクッと食べられる味で、お腹に重い感じはしません。
すぐ横では、一枚一枚、そのナンみたいなモノを揚げていっています。
(どう見ても一枚なのに、揚げていくと中がプク~ときれいに膨らむ!)
皆さん、朝早いからというのもあるんでしょうけど、
決して愛想がいいわけでもなく・・・、
「おはよう」と挨拶を交わすわけでもなく・・・ とほほ。
そして、 ことあるごとにチャー(スパイス味と甘さがミックスのお茶)を好むインド人。
私たちに同行するガイドさんは、チャーが好きでした。
私たちも1歳児連れなので、たびたび “ 休憩したいっす・・・ ”と悲鳴をあげることも。
その点では、プライベート ガイド同行は自分たちのペースで行動できるのでラクです。
というわけで、昼間にはいった茶屋。
チャーは、身体も暖まるし、この甘さ加減もインド滞在3日目くらいには慣れました。
坊ちゃんは、スパイス味の甘くないクッキーのようなモノにかぶりつき。
(簡素なテーブルと椅子が置かれた茶屋 兼 軽食屋 。値段も庶民価格です。)
私たちは、チャーで満足なんですけど、
坊ちゃんが何か食べたがるので、お婆が隣の売店で調達。
(茶屋と同じ売店で買ったのが、坊ちゃんがかぶりついているクッキーなのです)
明らかに、タイ料理やタイ甘味とは違う要素の「食」ですけど、
毎日インド料理でもぜんぜん飽きません。
本当は、もう少しアーグラの町を散策したかったんですけど、
ガイドより「ここはムスリムの町、日没後は女性同士で出歩くことは勧めない」と。
でも翌朝、いい所へ連れていってくれました。
アーグラで1番美味しいと評判の店へ。
(朝7時過ぎ、まだ静かな町の中でここだけ人が集まっていました)
バンコクでも、朝早くから屋台がそこら辺に出て、
軽く食べたり、持ち帰ったり、昼ご飯弁当として仕事に持参したり・・・、
賑わいますよね。
そんな雰囲気に似ているのかもしれません。
インドの朝ご飯として定番であるというのは、コレ。
(カレールーのようなものに、ヨーグルト、中が空洞のカラッと揚げたナンみたいなもの)
インド料理にうといので、これが何という料理なのかは不明ですけど、
朝からでもサクッと食べられる味で、お腹に重い感じはしません。
すぐ横では、一枚一枚、そのナンみたいなモノを揚げていっています。
(どう見ても一枚なのに、揚げていくと中がプク~ときれいに膨らむ!)
皆さん、朝早いからというのもあるんでしょうけど、
決して愛想がいいわけでもなく・・・、
「おはよう」と挨拶を交わすわけでもなく・・・ とほほ。
そして、 ことあるごとにチャー(スパイス味と甘さがミックスのお茶)を好むインド人。
私たちに同行するガイドさんは、チャーが好きでした。
私たちも1歳児連れなので、たびたび “ 休憩したいっす・・・ ”と悲鳴をあげることも。
その点では、プライベート ガイド同行は自分たちのペースで行動できるのでラクです。
というわけで、昼間にはいった茶屋。
チャーは、身体も暖まるし、この甘さ加減もインド滞在3日目くらいには慣れました。
坊ちゃんは、スパイス味の甘くないクッキーのようなモノにかぶりつき。
(簡素なテーブルと椅子が置かれた茶屋 兼 軽食屋 。値段も庶民価格です。)
私たちは、チャーで満足なんですけど、
坊ちゃんが何か食べたがるので、お婆が隣の売店で調達。
(茶屋と同じ売店で買ったのが、坊ちゃんがかぶりついているクッキーなのです)
明らかに、タイ料理やタイ甘味とは違う要素の「食」ですけど、
毎日インド料理でもぜんぜん飽きません。
by thailand-2006
| 2007-12-16 23:40
| 旅‐インド
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