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のほほんタイ暮らし

DOI TUNG COFFEE

『麻薬の栽培よりコーヒー豆の栽培を』

今は亡き、王母陛下の願いで“王室プロジェクト”が立ち上がりました。
Doi Tung Development Project (ドイ トゥン生活改善プロジェクト)。


ドイ トゥンは、タイ北部の山や地域の名で、国境沿いに住む山岳民族は
麻薬の元になるケシの栽培をしていました。

森林破壊や健康被害、貧しさに心を痛めた、現プミポン国王の母が熱心に取り組み、
山岳民族の生活向上、貧困救済 の援助を始めたそう。  財団を設立
              →現在は→シリキット王妃が引き継いでいるとのこと。


その豆を使ったコーヒーがナイトバザール内のカフェで飲めます。

「DOI TUNG COFFEE」 (ドイ トゥン コーヒー)
DOI TUNG COFFEE_c0253488_1237449.jpg

(ナイトバザールだけど、昼からオープンしてます)

カフェオレを注文。
すると、坊っちゃん用にアイス チョコレートをサービスしてくれたんです。
          (テンポのいいアメリカ英語を話す店員さんでした)

店内は、祝日にも関わらず学生が勉強 or ゆっくり読書 とのんびりモード。
DOI TUNG COFFEE_c0253488_12375929.jpg

(この一角だけ違う時間が流れているような、心地いい空間です)

コーヒーは、ちょっぴり苦めの大人の味。 
なによりもヒットなのはチョコレート ドリンク。
坊っちゃんサービスにも関わらず、ほんのり香ばしいカカオの甘味が最高。



そのカフェの隣にあるのが、Mae Fah Luang (メーファールアン)。
DOI TUNG COFFEE_c0253488_12383634.jpg

(同じ王室プロジェクト。山岳民族によって作られたナッツや、生地で作ったものを販売)

とても品質の高いものが揃っています。
布やバッグ、服に、陶器、マカダミアナッツ・・・などなど
    センスもとても良いので、贈り物にも喜ばれるんじゃないかと思います。

本日買いました。
DOI TUNG COFFEE_c0253488_12391729.jpg

(コーヒー豆、ナッツ、夫婦茶碗ならぬ夫婦カップ(カップ大190B、小160B))

DOI TUNG COFFEE_c0253488_1240567.jpg

(この地図だとAゾーンの上にある濃い青い部分がカフェと店のあるところ)


*古代遺跡風インフォメーションと観覧車を背にして、歩いていくと・・・
 交差点(円形)があり、さらに進むと、大きめ丸形交差点あり。
 それを左に曲がって50mくらい歩いた右側にあります。



by thailand-2006 | 2007-03-05 12:35 | 食事(レストラン)

バンコク駐在+出産と子育て ふだんの生活・食べもの・ひと・お出かけ情報など 何でもありのつぶやき日記です
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